Obchodný plán potravinárskeho obchodu s výpočtami do roku 2021

Zistite načasovanie a náklady na vypracovanie obchodného plánu pre váš investičný projekt

Obchodný plán minimarketu je dokument popisujúci kľúčové aspekty budúceho podniku (projektu) z pohľadu manažéra zodpovedného za implementáciu budúceho projektu:

Obchodný plán minimarketu popisuje nasledujúce aspekty projektu:

  • vonkajšie prostredie minimarky;
  • vnútorné prostredie minimarky;
  • materiálne, pracovné, finančné a iné typy minimarketových zdrojov potrebných na realizáciu projektu;
  • organizačný plán implementácie projektu na vytvorenie minimarketu;
  • prognóza finančnej výkonnosti projektu;
  • riziká projektu a spôsoby minimalizácie ich negatívnych dôsledkov;
  • ekonomická efektívnosť projektu.

Priradenie obchodného plánu pre minimarket

Obchodný plán minimarketu sa vyžaduje pre nasledujúce úlohy:

  • plánovanie aktivít spoločnosti do budúcnosti;
  • koordinácia činností zamestnancov;
  • hodnotenie finančnej výkonnosti a rizík pre potenciálnych investorov a veriteľov.

Účelom vypracovania obchodného plánu pre minimarket

Predtým, ako začnete písať obchodný plán pre minimarket, je potrebné jasne pochopiť cieľ. V závislosti od účelu opusu sa jeho obsah môže líšiť. Ciele pre vytvorenie minimarketového obchodného plánu sú zvyčajne tieto:

  • Vyšetrovanie možnosti začatia nového podnikania alebo jeho pokračovania.
  • Určenie vývojovej cesty spoločnosti
  • Získanie vypožičaných prostriedkov
  • prilákanie investora alebo externého partnera.

Používatelia minimálneho obchodného plánu

Hlavnými používateľmi obchodného plánu pre minimarket sú:

  • Podnikateľ. Využíva obchodný plán podniku na otestovanie rozumnosti, uskutočniteľnosti, uskutočniteľnosti a nákladovej efektívnosti jeho nápadov.
  • Manuál pre minimarket. Používa obchodný plán minimarketu na plánovanie a koordináciu dlhodobých aktivít.
  • pracovníci minimarketu. Môžu využiť obchodný plán minimarketu na pochopenie perspektív dlhodobého rozvoja, ich úloh a kariérnych vyhliadok.
  • Investori tretích strán. Môžu využiť obchodný plán minimarketu na hodnotenie efektívnosti a rizík projektu a rozhodovanie o účasti na ňom.
  • Veritelia - rozhodnúť o poskytnutí vypožičaných prostriedkov.

Podnikateľský plán obchodu s potravinami je možnosťou, ako si založiť vlastnú firmu. Zadaný typ činnosti je uznávaný ako zabehnutý, spoľahlivý a poskytuje rýchlu návratnosť. Či už je to supermarket, minimarket alebo samoobsluha, dopyt po potravinách iba rastie, preto pre produktívne podnikanie stačí kompetentne vypracovať projekt obchodu, určiť, ktorí dodávatelia výrobkov sú požadovaní, a vypočítať otváraciu dobu náklady.

Relevantnosť obchodného plánu na otvorenie obchodu s potravinami

Zahájenie podnikania zahŕňa absolvovanie povinných postupov a zabezpečenie súladu s právnymi požiadavkami podnikateľa. Ak chcete predávať potravinové výrobky, je potrebné vypracovať obchodný plán outletu, ktorý bude odrážať postupnosť formovania a vývoja.

Pri formovaní obchodného plánu pre obchod s potravinami musíte zohľadniť svoje vlastné schopnosti a predstaviť obchodný model pre podnik. Pre správnu prípravu projektu bude potrebné vyhodnotiť aj trhové podmienky.

Zahŕňa to výskum týchto vecí:

  • počet potenciálnych kupujúcich;
  • kategórie obyvateľstva, ktoré by mohli pôsobiť ako zákazníci obchodu;
  • potreby zákazníkov;
  • priemerný príjem potenciálnych návštevníkov obchodu pri určovaní cien.

Tieto aspekty by sa mali podrobne prejaviť vo vývojovom projekte obchodu s potravinami. Pamätajte tiež na úroveň súťaže. Plánovanie maloobchodného reťazca obchodov by malo byť založené nielen na materiálnej stránke, ale aj na územných aspektoch. Čím menej ďalších predajní v okolí, najmä s podobným produktom, tým väčší je počet potenciálnych kupujúcich.

Ak hovoríme priamo o dôležitosti tohto typu zamestnania, je potrebné poznamenať, že táto obchodná možnosť pomáha otvoriť obchod pomocou priemerného počiatočného kapitálu.

Vytvorenie maloobchodnej predajne trvá v priemere asi dva milióny rubľov, ale miera ziskovosti je 11%, čo zaručuje mesačný zisk a úplnú návratnosť za menej ako dva roky.

Zákonodarca neumožňuje bezplatné otvorenie predajne a vykonávanie obchodných aktivít bez toho, aby prešli osobitnými postupmi. V prvom rade sa musí podnikateľ postarať o registráciu firmy. Činnosti je možné vykonávať formou individuálneho podnikateľa alebo LLC. Pri výbere vhodnej formy obchodnej organizácie by ste mali zhodnotiť rozsah podniku.

Ako to celé začalo

S manželkou sme niekoľko rokov pracovali na severe, kým sme našetrili sumu potrebnú na začatie vlastného podnikania. Po zamyslení, čo sa dá v našom meste otvoriť, sme prišli na to, že ľudia sa vždy najedia a je potrebné otvoriť obchod s potravinami. Som povolaním obchodník a moja žena pracovala ako obchodník niekoľko mesiacov po ukončení štúdia, takže sme mali určité vedomosti v oblasti obchodu. V roku 2021 sme otvorili obchod. Spočiatku to bolo veľmi ťažké, najmä prvých šesť mesiacov. Zabudli sme, že je tu odpočinok a voľný čas. Všetko svoje úsilie vložili do svojho „duchovného dieťaťa“.

Priestory a umiestnenie minimarketu

Vo veľkej obytnej štvrti, na prvom poschodí výškovej budovy. Miesto je dobré, pretože v blízkosti je autobusová zastávka, v blízkosti nie je žiadny trh a do najbližšieho supermarketu je to pešo asi pätnásť minút.

Na ceste od autobusovej zastávky je tiež škola. To všetko prispieva k neustálemu prílivu zákazníkov a odporúčam vám, aby ste si pre svoj obchod vybrali miesto podľa rovnakého princípu.

Prenajímam si izbu, pretože na jej kúpu nebola finančná príležitosť a kúpiť izbu na dobrom mieste nie je také ľahké.

Pred prenájmom miestnosti musíte venovať pozornosť:

  • prevádzka v obchode;
  • dostupnosť parkovísk;
  • usporiadanie a plocha priestorov (dostupnosť skladu a samostatný východ z areálu pre zamestnancov a dodávateľov);
  • dostupnosť elektriny, vody, tepla, telefónu, internetu, bezpečnosti.

Tieto priestory musia vyhovovať požiadavkám SES na predajne potravín a požiarnej kontrole. Budete potrebovať celkovú plochu najmenej 100 - 120 metrov štvorcových, z čoho je asi 80 - 90 m2 určených na predajné plochy. Náklady na prenájom 1 m2 sú 150 - 250 UAH, takže sa snažte nájsť podmienky čo najlepšie.

Nezabudnite, že počas opravy (ak ju potrebujete) budete musieť platiť nájom. Opravy môžu trvať 3 dni až 2 týždne, takže prosím, súhlaste s tým, že v súčasnosti nebudete platiť nájom. Odôvodnite to tým, že ak sa váš nápad zrazu nenaplní, dostane (prenajímateľ) zrekonštruované priestory zadarmo.

Nájomná zmluva sa obvykle uzatvára na jeden rok, je však možné na dva roky, pričom v zmluve máte napísané všetky možnosti zvýšenia ceny prenájmu, aby ste nedostali „prekvapenie“ “.

Dokumenty pre spustenie obchodu

Medzi dokumentmi, ktoré musíte mať:

Obchod s potravinami je odvetvie, ktoré bude vždy ziskové a perspektívne bez ohľadu na finančné krízy, prírodné katastrofy a sociálne otrasy. V prípade stabilnej spoločnosti je obchod dvojnásobne výnosným výklenkom: preto je otvorenie obchodu s potravinami takmer vždy výhodou pre všetkých. Je však potrebné zaujať zodpovedný prístup k práci na niekoľkých dôležitých bodoch: pomôže to obchodnému plánu obchodu s potravinami s výpočtami, ktoré sú uvedené nižšie.

Obchodný plán na otvorenie obchodu s potravinami: stručná informácia pre investorov

Maloobchod s potravinami vždy preukázal stabilitu, dynamický rozvoj a všeobecne pozitívnu dynamiku. To je dôvod, prečo je možné vopred považovať úspešnosť projektu obchodu s potravinami za vysokú, aj keď v zastúpenom priemysle existuje vysoká úroveň zhody. Aby ste si rýchlo našli svoje miesto v teréne a dosiahli stabilný zisk, stačí sa postarať o niekoľko faktorov úspechu z nasledujúcich:

  • úspešný výber umiestnenia budúcej zásuvky;
  • gramotnosť marketingovej stratégie pri otváraní;
  • rozsiahly sortiment, ktorý pokrýva celý košík s potravinami;
  • dostupnosť cenovej politiky.

Potravinárske výrobky sú výrobky, po ktorých bude vždy dopyt, a to aj v čase krízy. Podľa odborníkov môže byť rozhodnutie o otvorení vlastného obchodu s potravinami úspešné aj pre tých investorov, ktorí s podnikaním iba začínajú, pretože po prezentovanom obchode bude vždy veľký dopyt.

Stručné informácie o investičných ukazovateľoch (pre obchod s rozlohou do 50 metrov štvorcových):

Výška počiatočných finančných investícií Od 1 milióna rubľov Bod zlomu 2-3 mesiace práce Priemerná doba návratnosti maloobchodnej predajne 12 mesiacov Priemerná úroveň čistého zisku Od 150 tisíc rubľov Ziskovosť podniku 7% - 25%

Obchod s potravinami je vysoko konkurenčné odvetvie. Je dôležité si uvedomiť, že cez víkendy sa spotrebitelia snažia nakupovať v hypermarketoch alebo veľkých supermarketoch, čo umožňuje značné úspory, v priebehu týždňa však tak či onak čelí potrebe nákupu určitých produktov. To vedie k vysokému dopytu po samoobsluhách.

Pred začatím podrobnej štúdie obchodného plánu na otvorenie obchodu s potravinami si budete musieť starostlivo premyslieť sortimentnú, finančnú a marketingovú politiku, preštudovať predpoveď cenových zmien najpopulárnejších skupín tovaru. . To vám umožní vopred pochopiť, po čom budú kupujúci osobitne žiadať a ako môžete tieto informácie využiť najkompetentnejšie a najvýhodnejšie.

Je dôležité si uvedomiť, že na otvorenie obchodu a jeho ďalšiu pracovnú schému neexistuje špeciálny algoritmus. Takmer všetci začínajúci podnikatelia hľadajú svoj produkt a svoje miesto v obchode pomocou pokusov a omylov a pri svojej práci analyzujú tržby.

Vypracovanie obchodného plánu pre maloobchod

Ak chcete vytvoriť obchodný plán obchodu s potravinami, musíte zahrnúť nasledujúce dôležité kroky:

Mnoho ctižiadostivých podnikateľov si myslí, že otvorenie minimarketu je celkom jednoduché, ale zďaleka to tak nie je. Keď sa podnikateľ rozhodne otvoriť si vlastný obchod, bude mať v hlave veľa otázok, na ktoré nie je vždy ľahké nájsť odpoveď. Ak však dostanete odpoveď, umožní vám to chrániť vaše podnikanie pred mnohými problémami, a to nielen na začiatku, ale aj v dohľadnej budúcnosti. Prvá vec, ktorú treba pamätať, je minimarketový obchodný plán, ktorý by mal obsahovať veľa bodov.

Čo predávať?

Jednou z najzákladnejších otázok, ktoré by mal obchodný plán minimarketu odrážať, je to, čo sa chystá vlastník predať. Závisí to od mnohých faktorov, napríklad od mesta, v ktorom sa minimarket bude nachádzať, od potrieb obyvateľstva, ako aj od konkurencieschopnosti produktu.

Dobre si premyslite, či spotrebitelia budú potrebovať vaše výrobky? Veľa závisí aj od oblasti, v ktorej sa bude nachádzať váš obchod. Skúmajte kontingent obyvateľstva, jeho kúpnu silu a potreby. Veľmi dobrým riešením by bola komunikácia priamo s obyvateľmi, aby sa zistil ich názor na otvorenie novej predajne.

Obchodný plán minimarketu samozrejme poskytne nielen pohodlie, ale aj postupnosť akcií, ktoré výrazne znížia pravdepodobnosť náhodných chýb.

Na začiatok je potrebná dokumentácia

Ak chcete obchodovať s potravinárskymi výrobkami, musíte nielen získať povolenie, ale aj sa zaregistrovať v obchodnom registri. Celá dokumentácia, ktorá je na to potrebná, je rozdelená do dvoch typov: špecializovaná a štandardná. Prvý je potrebný na obchodovanie s potravinami a druhý na otvorenie akejkoľvek maloobchodnej predajne alebo obchodu.

Doklady potrebné na potvrdenie formálneho stavu:

  • Osvedčenie o registrácii individuálneho podnikateľa a právnickej osoby.
  • Osvedčenie o registrácii u daňovej služby.
  • Memorandum a stanovy.

Pre obchodné priestory sa vyžaduje nasledujúca dokumentácia:

NOVÝ.
Obchodný plán realitnej kancelárie
Obchodný plán realitnej kancelárie
  • Časť čítania. 18 zápisnica
Požiadavky na podnikateľský plán projektu
Výskum a vývoj: typy a faktory účinnosti
  • Časť čítania. 20 zápisnica
Trasy na financovanie
Trasy na financovanie
  • Časť čítania. 25 zápisnica
Pripravený obchodný plán reštaurácie
Podnikateľský plán jedálne
  • Časť čítania. 11 zápisnica
Obchodný plán obchodu s odevmi
Ako otvoriť svoju líniu oblečenia
  • Časť čítania. 17 zápisnica
Podnikateľský plán pre stavebnú spoločnosť: výpočty s príkladmi, ziskovosť, klady a zápory podnikania
Na čo slúži podnikateľský plán?
  • Časť čítania. 11 zápisnica
Používame cookies
Používame cookies, aby sme zabezpečili, že vám dávame najlepšie skúsenosti na našich webových stránkach. Pomocou webovej stránky súhlasíte s naším používaním cookies.
Povoliť cookies.