Podnikanie s pestovaním jahôd - v skleníku po celý rok

Jahody sú jedným z najobľúbenejších bobúľ populácie nielen v lete, ale aj v zime. Je neustále žiadaná. Hlavnou výhodou je preto jeho vysoká ziskovosť. Podnikanie s jahodami nevyžaduje veľa času a peňazí a investícia sa rýchlo vráti.

Vlastnosti obchodu s jahodami: popis

Mnoho ľudí miluje jahody. Je však k dispozícii iba počas jarného a letného obdobia (koniec mája a jún). V tejto krátkej sezóne nastáva skutočný boj medzi veľkými a malými poľnohospodármi. Výsledkom je, že ponuka prevyšuje dopyt, ceny bobúľ klesajú a zostávajú v regáloch a každý deň strácajú svoj vzhľad.

Medzitým môžete jahody pestovať po celý rok v skleníku. Ako podnikateľský nápad ho používa veľa podnikateľov. Na získanie úrody stačí bobule zabezpečiť svetlo, vlhkosť a teplo v požadovanom množstve. Vďaka špeciálne vybavenému stredne veľkému skleníku tak môže poľnohospodár uspokojiť dopyt po tomto bobule ešte pred novoročnými sviatkami. Vzhľadom na to, že zimné zvýšenie cien prispieva k návratnosti investícií do 1. rokov.

Spôsoby pestovania záhradných jahôd

Skúsení záhradníci a poľnohospodári neustále hľadajú spôsoby, ako znížiť náklady na starostlivosť a údržbu jahôd a zvýšiť výnosy. Medzi najobľúbenejšie kultivačné metódy dnes patria:

  • Vonku. Kultúru začínam sadiť na jeseň alebo v ranom období. Celé obdobie rastu a vývoja je neustále zalievané a hnojené. Aby sa vylúčil kontakt bobúľ so zemou, kríky sú mulčované slamou, pilinami. Minimálna investícia, ale vo veľkej miere závislá od poveternostných podmienok.
  • Pod filmom. Sadenice sa vysádzajú na postele úplne pokryté čiernym filmom alebo agrofibrom. Táto metóda nielen chráni bobule pred kontaktom so zemou, ale tiež udržuje vlhkosť. Vďaka tomu jahody kvitnú a prinášajú ovocie skôr ako vonku.
  • Vo zvislých posteliach. Za týmto účelom sú plastové vrecia alebo plastové rúrky naplnené zeminou. Viste zvisle vonku alebo v interiéri. Táto metóda je vhodná najmä na pestovanie ampelous plodín.
  • Vo filmových tuneloch. Na ochranu pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami je nad jahodami vyrobený rám z plastových alebo kovových rúrok vysokých 1 meter. Potom zakryte polyetylénom.
  • Na policiach. Sadenice sú vysadené v nádobách alebo drevených debnách, umiestnené na policiach viacúrovňových regálov. Aby sa zabezpečilo, že každá rastlina má dostatok priestoru a osvetlenia, je rám konštrukcie vyrobený vo forme pyramídy. Táto metóda je obzvlášť užitočná na úsporu miesta v skleníku.
  • Zvláštnosťou podnikania s hydroponickými jahodami je, že táto metóda nezahŕňa použitie pôdy. Kroviny rastú v špeciálnych nádobách. Neustále v nich cirkuluje roztok nasýtený hnojivami a živinami.

Pred začatím podnikania je potrebné starostlivo preštudovať potenciál a ziskovosť projektu, ako aj výhody a nevýhody pestovania bobúľ na otvorenom teréne a v skleníkoch.

Pozitívne a negatívne vlastnosti pestovania skleníkových plodín

Pestovanie jahôd v skleníku je ziskovejšou metódou ako vonku. Medzi výhody skleníkovej metódy patrí:

  • plodenie bobúľ sa nezastaví ani v chladnom období;
  • úrodu neovplyvňujú poveternostné podmienky a zrážky (sucho, dážď, krúpy, mráz);
  • je možné zabrániť poškodeniu bobúľ hmyzom a hlodavcami;
  • nové pestovacie technológie znižujú produkčnú oblasť;
  • špeciálne skleníkové odrody vyprodukujú v jednej sezóne štvornásobok úrody;
  • tovar je možné ponúkať prostredníctvom reťazcov supermarketov;
  • nedostatok konkurencie v zime umožňuje farmárovi určovať ceny sám.

Začínajúci záhradník by si mal pamätať, že správny názov pre jahody je záhradné jahody. Preto by vás nemalo prekvapiť, ak sa obidva tieto výrazy objavujú v rovnakom článku.

Jahodové odrody na podnikanie na mojom pozemku v dedine

Chamora Turusi je veľmi veľkoplodá odroda (do 80 g), vysoká úroda, dobrá sladká chuť. Táto odroda nemá kultivačné rozmary, je odolná voči chorobám a škodcom, odolná voči suchu, dobre zimuje bez prístrešia. Chamora má jednu významnú nevýhodu - nie vysokú odolnosť voči preprave. Bobule sa udržujú dobre do jedného dňa, na druhý deň prezentácia padne. Ale 5 rokov sa všetky pozberané jahody predali prvý deň, s predajom neboli žiadne problémy. V tom čase sme považovali túto odrodu za najlepšiu pre jahodový biznis. Na trhu a v dedine sa objavili pravidelní zákazníci, ktorým ponúkame zľavy a doručenie zdarma.

Výhody odrody Veľké bobuľové ovocie Plody sú sladké, ale s chuťou rustikálnej výťažnosti

Nevýhody Ovplyvnené plesňou sivou (najmä v daždivom počasí) Nízka prenosnosť

Aby som rozšíril predaj čerstvých bobúľ a rozšíril svoje podnikanie v jahodách, priniesol som do dediny ďalšie 4 odrody a zasadil som: Honey, Clery, Olbia a Albion.

Honeoye je americká odroda, jedna z najobľúbenejších skorých odrôd. Dozrieva koncom mája, úplne zrelé bobule má dobrú chuť, dáva veľa fúzov. Bobule sú stredné, do 40 g. Jedna z najviac prenosných odrôd, ktorá ho robí atraktívnym pre jahodový priemysel.

Klery je skorá talianska odroda. Bobule správneho kužeľovitého tvaru, jednotnej veľkosti. Plody odrody Clery nestrácajú počas prepravy svoju prezentáciu. Poskytuje veľké množstvo fúzov na chov, čo ho robí zaujímavým pre domáce podnikanie - predaj sadeníc jahôd.

Olvia je nová skorá veľkoplodá domáca odroda. Odolný voči chorobám, odolný voči zime a suchu. Bobule sú šťavnaté, voňavé, harmonicky sladkokyslej chuti, lesklé, v nádobe veľmi účinné.

Medzi skorými odrodami sú moje najobľúbenejšie jahody Olvia. Dozrieva o pár dní skôr ako Honey and Clery. Olvia tieto chuťové odrody tiež mierne prekonáva. Podľa môjho názoru je táto odroda jednou z najlepších pre malé podniky v jahodovej dedine. Prepravnosť je nižšia ako u medu a clery, ale je vhodná na priamy predaj v malom množstve na trhoch. Na predaj je lepšie bobule ihneď pozbierať do plastových podnosov s objemom 0, -1 kg.

Albion je nová významná odroda amerického výberu. Albion prináša ovocie od konca mája do mrazu. Má jedinečnú výraznú arómu a veľmi zaujímavú sladkú chuť. Bobule sú veľmi husté a vysoko prenosné. Ort Albion vyrába veľmi málo fúzov na chov. Neodporúčam začať s touto odrodou podnikať v jahodách. Aspoň dovtedy, kým nezískaš dostatok skúseností. Ako alternatívu k Albionu odporúčam Portolu (o 25% vyšší výnos a viac fúzov).

Na výsadbu jahôd je lepšie zvoliť dobre osvetlenú oblasť. Výsadba v uličkách mladej záhrady je prípustná. Sadenice sa odoberajú z plantáží 1. a 2. roku života rastlín. Odporúča sa pestovať jahody po čiernej pare alebo obilninách, kukurici, cvikle, mrkve, kapuste, uhorkách.

Neodporúča sa pestovať jahody po malinách, rajčiakoch alebo zemiakoch (bežné choroby, škodcovia), ako aj vracať jahody do tej istej oblasti skôr ako po 4 - 5 rokoch. Sadiť jahody môžete na jar alebo na jeseň. Podľa mojich pozorovaní je najlepšia miera prežitia sadeníc jesennej výsadby (september - začiatok októbra). Je veľmi dobré, keď je v období transplantácie oblačné alebo daždivé počasie.

Na mieste výsadby s bajonetom s lopatou alebo sopľou sú vytvorené otvory takej veľkosti, aby sa v nich mohol voľne nachádzať koreňový systém rastliny. Veľmi dlhé korene v sadeniciach by mali byť pred výsadbou mierne skrátené (až do 5 - 7 cm), pretože dlhé korene sa ohnú, čo bude mať za následok zlý rast a vývoj rastlín. Narovnajte korene a vyplňte otvor tak, aby základňa vrcholového púčika (srdce) bola v jednej rovine so zemou. Ihneď po výsadbe je rastlina dobre zaliata. V suchom počasí by sa polievanie malo robiť každý druhý deň po dobu 7-10 dní, kým sa sadenice jahôd nezakorenia.

Je možné zabezpečiť si čerstvé jahody po celý rok?

Áno, môžete! A nielen zabezpečiť sami, ale aj zarobiť pekné peniaze súčasne.

Ak chcete dosiahnuť značné zisky, nepotrebujete toľko - vypracovať podnikateľský plán, rozhodnúť sa pre miesto pestovania, zvoliť najlepšie semená alebo sadenice, vypestovať plodinu a samozrejme uvedomit si to.

Takže otvárame podnikanie v oblasti jahôd.

Obchodný plán alebo výpočet nákladov a ziskovosti pestovania jahôd

Najprv sa musíte rozhodnúť, ako a kde sa budú rastliny pestovať, výška nákladov priamo závisí od tohto okamihu.

Existujú dve možnosti:

  • Otvorené terény.
  • Skleník.

Obchod s jahodami na otvorenom poli je najmenej nákladnou možnosťou, ale je vhodný iba na tradičný letný zber bobúľ a nie je vhodný na dosiahnutie stabilného celoročného príjmu.

Predpokladá sa, že pestovanie jahôd doma nie je taký výnosný obchod, ako napríklad na otvorenom priestranstve alebo v skleníku. Tento názor nie je úplne správny, všetko závisí od individuálnych podmienok, dostupnosti voľného miesta na výsadbu, ako aj od výberu správnych odrôd.

Náklady na skleník

Ak nechcete pestovať jahody tradičným spôsobom - v škatuliach, nádobách alebo na záhonoch, skúste ich pestovať vo veľkých plastových vreciach. Táto metóda nevyžaduje veľké plochy, čo zvyšuje ziskovosť pestovania jahôd, a je oveľa jednoduchšie sa o ne starať.

Poľnohospodárske podnikanie sa dnes v Rusku a ďalších krajinách SNŠ rýchlo rozvíja. A každý, kto vlastní aspoň malý kúsok zeme, môže nájsť sféru v tomto druhu činnosti. Napríklad podnikanie s celoročným pestovaním jahôd v skleníku je výnosným podnikaním, aj keď si v prvých fázach vyžaduje veľa investícií.

Výhoda podnikateľského nápadu

Jahody majú všetci radi a dopyt po nich z roka na rok rastie, takže o hotový výrobok bude dopyt kedykoľvek, najmä v zimných mesiacoch. A neexistuje taká tvrdá konkurencia ako producenti čerstvých uhoriek a paradajok, pretože jahody sú jemnou kultúrou a vyžadujú si veľkú pozornosť. Cena jedného kilogramu bobúľ je zároveň oveľa vyššia ako cena iných zelených plodín, čo z nich robí komerčne atraktívny produkt.

Mimochodom, hovorili sme aj o tom, ako zarobiť peniaze na pestovaní zelene!

Ako začať organizovať podnikanie v oblasti pestovania a predaja skleníkových jahôd doma? Najskôr vypracovanie podrobného obchodného plánu a jeho presná implementácia po jednotlivých bodoch.

Vzorový obchodný plán

Ak chcete zarobiť peniaze na pestovaní jahôd v skleníku, prvým krokom je vypracovanie obchodného plánu, ktorého príklad sme vám poskytli:

  • Dimenzovanie a výstavba skleníka na pestovanie remontantných jahôd.
  • Výber a nákup sadeníc, výsadba a starostlivosť o rastliny.
  • Príprava a príjem dokumentácie pre registráciu individuálneho podnikania, certifikácia hotových výrobkov.
  • Organizácia predaja dopestovaných bobúľ.
  • Prideľovanie finančných prostriedkov na platby štátnych daní, verejných služieb a platov zamestnancov.
  • Stanovenie výšky mesačného príjmu a odpočtov na rozvoj podnikania.

Po vypracovaní podnikateľského plánu môžete pokračovať v realizácii myšlienky pestovania jahôd po celý rok doma.

Požiadavky na skleník

Prvým bodom plánu je výstavba skleníka, ktorého veľkosť nesmie byť menšia ako 100 metrov štvorcových, čo je pri začatí podnikania minimum. A nezabudnite, že ak si chcete celoročne zarobiť na pestovaní jahôd, musí skleník fungovať v zime, čo znamená ďalšie náklady na vykurovanie a zásobovanie vodou. Materiál na výrobu skleníka musí byť vybraný na základe charakteristík podnebia vo vašom regióne. Napríklad filmový povlak nebude schopný chrániť pred nízkymi teplotami. Za najvyššiu kvalitu sa považuje stavba polykarbonátového skleníka na osobnom pozemku; nielenže zachováva mikroklímu miestnosti, ale je aj odolná, čo je dôležité pre domáce podnikanie s jahodami.

Nákup sadeníc

Sadenice jahôd na výsadbu v skleníkoch by mali byť na priemyselné účely, najlepšie je kúpiť ich na množiteľských staniciach. Bude to výhodnejšie pre podnikanie a môžete si byť istí, že získané sadenice sú zdravé a silné. Tam na stanici dostanete osvedčenie o zhode založené na odrodových vlastnostiach. Tento dokument bude v budúcnosti potrebný na predaj výslednej plodiny. Najlepšie odrody na priemyselné pestovanie sú dnes „Queen Elizabeth“, „Alba“, „Gigantella“. Výnos týchto odrôd je od 12 do 50 kilogramov mesačne na meter štvorcový a hmotnosť bobule dosahuje 70 gramov.

Obchod s jahodami je ziskový a ziskový. Je možné vrátiť počiatočnú investíciu v krátkom čase a dosiahnuť dobrú ziskovosť. Najskôr si môžete vypestovať bobuľu priamo na svojej letnej chate. V budúcnosti si môžete prenajať väčší pozemok.

Popis podnikania s jahodami

Jahody sú jedným z najobľúbenejších bobúľ dospelých a detí. So správnou obchodnou organizáciou môžete dosahovať dobré zisky po celý rok.

Pestovanie jahôd ako podniku je ziskové, pretože podľa štatistík jeho spotreba rastie asi o 30% ročne. Bobule sú náročné, ale s náležitou starostlivosťou dáva vaša vlastná firma dobrý výsledok.

Relevantnosť

Jahody ako firma vždy zostávajú relevantné. Najvýnosnejším podnikaním bude, ak predávate v zime. Práve po nástupe chladného počasia je nedostatok chutných bobúľ pociťovaný zo všetkého najviac a obchody často ponúkajú iba mrazené výrobky. Pestovanie jahôd je jednoduché po celý rok. Hlavná vec je vopred študovať technológiu. Konkurencia klesá aj v zime.

Prípad je relevantný z dôvodu neustáleho rastu dopytu po bobuliach. Hlavnou vecou je zodpovedný prístup k jeho organizácii.

Aké sú výhody a nevýhody pestovania v skleníku

Pestovanie v skleníku je oveľa jednoduchšie ako na otvorenom poli. Podnikanie so skleníkmi s jahodami má nasledujúce výhody:

  • schopnosť pestovať jahody po celý rok;
  • žiadne poveternostné vplyvy;
  • potreba minimálneho množstva pôdy;
  • príležitosť nahradiť náklady na 1 sezónu;
  • možnosť spolupráce s veľkými obchodmi;
  • až 100% ziskovosť.

Ak existuje túžba každoročne využívať technológiu na pestovanie jahôd v skleníku, musíte vziať do úvahy, že stavebné náklady budú niekoľkonásobne vyššie ako pri použití pôdy. Medzi nevýhody patrí potreba umelého opelenia kultúry. Chuť sa tiež nedá porovnať s letnými bobuľami pestovanými na slnku. Ďalej bude potrebné umelé zvýšenie denného svetla.

MOŽNO VÁS BUDE ZAUJÍMAŤ
Podnikateľský plán paintballového klubu: príklad s výpočtami
Nelly domáce podnikateľské nápady
  • Časť čítania. 14 zápisnica
Hotové nápady na domáce podnikanie
Domáce podnikateľské nápady nelly fedosenko
  • Časť čítania. 10 zápisnica
Pohrebný obchodný plán
Šijeme a predávame pyžamo
  • Časť čítania. 24 zápisnica
Najefektívnejšia reklama pre malé firmy
Nápady na reklamu v domácom podnikaní
  • Časť čítania. 22 zápisnica
NOVÝ.
Podnikateľské nápady v poľnohospodárstve
Dedinský obchod: ako sa otvára
  • Časť čítania. 19 zápisnica
Obchodný plán telocvične
Nápady na domáce podnikanie Fedosenko
  • Časť čítania. 12 zápisnica
Moonshine ako podnikanie
Podnikanie doma
  • Časť čítania. 9 zápisnica
Ako vytvoriť bezplatný online obchod alebo Možnosti rozpočtu na organizáciu online predaja
O podnikaní
  • Časť čítania. 14 zápisnica
Šitie posteľnej bielizne ako podniku od A po Z
Šitie posteľnej bielizne ako podniku od A po Z
  • Časť čítania. 20 zápisnica
Domáce podnikanie pre ženy
Nápady a tipy pre domáce podnikanie pre ženy
  • Časť čítania. 23 zápisnica
Ako založiť rodinný podnik? Základné tipy a triky
Rodinné podnikanie: ako uspieť
  • Časť čítania. 15 zápisnica
Používame cookies
Používame cookies, aby sme zabezpečili, že vám dávame najlepšie skúsenosti na našich webových stránkach. Pomocou webovej stránky súhlasíte s naším používaním cookies.
Povoliť cookies.